2011/10/13 16:42
상수동 자취생활자들과 함께하는
달고나 김치품앗이
한식당 달고나에서 이번주 일요일에 김치를 담금니다.
필요하면 그때마다 담가오던 김치였지만 이번엔 상수동,
또는 인근 동네에 거주하시는 자취족 여러분들과 함께 합니다.
김치담그기도 배우고 점심도 함께 나눠먹고
돌아갈 땐 손수 담근 김치한통씩 뿌듯하게 안고가는 시간이 되길 바라면서
여러분들의 참여를 기다리겠습니다.
종목 : 갓김치와 알타리(총각)무 김치
모집인원 : 선착순 10명
참여자격 : 만성적 김치난에 시달리는 자취생활자들.
참여방법 : 전화 02-323-2125 한식당 달고나로 접수
참가비 : 2만원.
날짜 : 10월 23일 아침 9시30분
준비물 : 앞치마. 고무장갑. 김치담가갈 통(10리터 한통-총각김치용 / 5리터 한통-갓김치용)
진행방법 : 9시30분 김치 다듬기 및 절이기
12시 점심식사
13시 양념만들기
14시 김치무쳐 담기
15시 청소와 마무리
품앗이가 끝나면 개인당 갓김치 2단, 총각김치 2단,
총 4단의 김치를 가져가실 수 있습니다.
참고로 한식당 달고나는 갓김치, 총각김치 각각 15단씩 담글 예정입니다.
달고나 김치품앗이 행사는 앞으로도 계속 이어나갈 계획입니다.


